São Paulo es la región más importante, a nivel económico, de todo Brasil. Aunque históricamente ha gozado de una fama contrapuesta al desparpajo y desenfado de Río de Janeiro, lo cierto es que esta parte del país no tiene nada que envidiar a su vecina del norte, pues sus calles plagadas de rascacielos están llenas de secretos.
Cómo moverse
São Paulo cuenta con tres aeropuertos grandes, Cumbica (Guarulhos), Viracopos (Campinas) y Congonhas. Los dos primeros se encuentran en ciudades vecinas a la capital, alejados del centro de la ciudad y tienen tráfico de vuelos internacionales y nacionales. El tercero se encuentra un poco metido en la ciudad y está dedicado a las conexiones con el resto de Brasil.
En lo que respecta al transporte público, el metro es uno de los mejores medios con los que desplazarse en la ciudad, pues está considerado como el mejor del continente. Está dotado con cinco líneas que cubren un total de 77 km gracias a sus 64 estaciones. Se puede combinar con el bus, que te ofrece más de 7.000 rutas diferentes dentro de la ciudad.
Los trenes comunican São Paulo con el resto del estado, pero no con el resto de Brasil. Existe una única línea de Alta Velocidad que une São Paulo con Río de Janeiro.
Qué ver y qué hacer
La Avenida Paulista es el eje que vertebra la ciudad, una arteria que te ofrece todo tipo de servicios gastronómicos y negocios de los más variopintos. En Vila Madalena, el barrio más bohemio de la ciudad, encontrarás terrazas y cafeterías en las que podrás conversar con los habitantes de la ciudad.
Eventos y fiestas típicas
Como en Rio de Janeiro y casi todo Brasil, São Paulo celebra especialmente el día 1 de enero y el carnaval. Además, cuenta con celebraciones típicas como el 9 de Julio, fecha en la que se conmemora la revolución de la constitución de 1932. También celebra días festivos nacionales como el 7 de Septiembre, día de la proclamación de la independencia y 15 de Noviembre, proclamación de la república de Brasil.
De compras por
Como principal motor económico de Brasil, en São Paulo se puede comprar cualquier cosa. Existen centros comerciales en diferentes puntos de la ciudad y toda la variedad de productos disponible incluso por la noche.
También es interesante perderse por los mercados, donde encontrarás artesanía única y tradicional. En la Rua Domingos Leme puedes encontrar los establecimientos de los grandes diseñadores y en la Rua 25 de Março los comerciantes populares y chinos con opciones súper baratas.
Qué se cuece en
La gastronomía paulista está basada en costumbre heredadas de sus colonizadores. Mezclas de platos italianos con portugeses, con gran influencia japonesa.
Entre las especialidades típicas de Sao Paulo encontrarás el sanduiche de mortadela, que se sirve en casi todos los bares de la ciudad, el cuscús a base de garbanzos y carnes diversas, y el virado à paulista, un plato a base de cerdo, frijoles, arroz y plátanos fritos.
Para picar, nada como el crujiente pão de queijo, o pan de queso, unas sabrosas bolas de pan amasadas con queso y horneadas. También son tradicionales la banana frita y platos con base en el maíz, como la pamonha y el curau.
Por último, no se puede pasar por São Paulo sin degustar uno de los productos brasileños más exportados en el mundo, como es la cairpirinha, un cóctel a base de cachaça, limón y azúcar.
El clima
El clima de São Paulo es caluroso, aunque no tanto como en Río de Janeiro. En invierno es necesario cubrirse un poco.
Entonces...
São Paulo es una ciudad sin horizonte con ofertas de toda clase para el viajero, que siempre regresará a casa con la sensación de haber dejado cosas pendientes en una ciudad, conocida mundialmente por no dormir nunca.
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