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Curso de pasta fresca: cocina pasta casera y rellenos deliciosos

La Muffinería, Madrid, (ver mapa)

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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Duración
3 horas
Edad mínima
16
Idiomas
Español

Fotos y opiniones de usuarios

  • I
    10

    Isabel

    ¡Lo recomienda!

    Curso my ameno de cocina. Es una experiencia súper divertida, te lo pasas bien ya vayas solo, con pareja, con amigos o como sea. Se aprende un montón!

  • Lidia
    10

    Lidia

    ¡Lo recomienda!

    Fui con mi pareja y nos lo pasamos genial. El grupo eramos 12 personas y el ambiente era muy divertido. La comida excelente e innovadora y el chef, Juan, muy simpático, nos explicó las dos recetas de forma sencilla y amena.

Descripción

Una de tus especialidades es la pasta. Le has cogido el truco a la cocción, sabes qué salsa y condimientos utilizar para cada tipo, y hasta te has atrevido a probar con la variedades integrales, de espelta o de trigo sarraceno. Pero hay algo que aún se te resiste, ¡la pasta fresca!

No te preocupes, con este curso de 3 horas aprenderás a elaborarla de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes. ¡Será el paso final para convertirte en un perfecto artista de la pasta italiana!

Sabrás qué ingredientes debes utilizar, cómo amasarlos bien, conocerás el truco para estirar la masa a la perfección para que no se rompa, a cortar y secar la pasta. Todo ello a mano y con una máquina laminadora.

Hasta aquí todo bien, pero, ¿cómo rellenas los raviolis que acabas de preparar? Tranquilo, también descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos, como uno compuesto por crema de espinacas y queso azul.

Y como broche final a este maravilloso taller, preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado en grupo, de 4 o 6 personas. Las recetas serán: ravioli rellenos de espinacas con queso azul y tallarines tres delicias. ¡Y luego te los podrás llevar a casa para degustarlos!

Recuerda:


  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.
Curso de pasta fresca: cocina pasta casera y rellenos deliciosos

Datos del evento

Duración
3 horas
Idiomas
Español
Edad mínima
16
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.


  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 12 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

  • Aprenderás a elaborar especialidades de pasta de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes.
  • Descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos.
  • Preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado.

Servicio prestado por: Recetas Selectas (Juan Maestre Coll - 02667511V).

Ubicación

La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)

Abrir mapa
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Cómo llegar

Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)

Opiniones de nuestros usuarios

ExtraordinarioARW::_reviews_valoration_prefix 9.3 ARW::_reviews_valoration_suffix67 opiniones en total
  • 9.3 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 9.2 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.5 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (58) opiniones

  • Entre 6 y 8 (8) opiniones

  • Entre 4 y 6 (1) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (1) opiniones

  • Entre 8 y 10 (58) opiniones

  • Entre 6 y 8 (8) opiniones

  • Entre 4 y 6 (1) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (1) opiniones

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  • I
    10

    Isabel

    ¡Lo recomienda!

    12 Julio 2017ParejaOpinión verificada

    Cocina divertida

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Curso my ameno de cocina. Es una experiencia súper divertida, te lo pasas bien ya vayas solo, con pareja, con amigos o como sea. Se aprende un montón!

    Las facilidades que nos puso Juan para ampliar la validez del vale, cambiar de fechas, de curso, etc. La calidad del curso en sí: ingredientes, recetas, organizador. Se nota que Juan sabe mucho, y lo mejor, sabe transmitirlo.

  • Lidia
    10

    Lidia

    ¡Lo recomienda!

    01 Diciembre 2017ParejaOpinión verificada

    UNA NUEVA EXPERIENCIA!

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Fui con mi pareja y nos lo pasamos genial. El grupo eramos 12 personas y el ambiente era muy divertido. La comida excelente e innovadora y el chef, Juan, muy simpático, nos explicó las dos recetas de forma sencilla y amena.

  • nuria
    10

    nuria

    ¡Lo recomienda!

    04 Mayo 2018FamilyOpinión verificada

    he ido en varias ocasiones a estos cursos y repetire

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    he ido en varias ocasiones a estos cursos y repetire, es una gran experiencia para ir en familia o amigos

  • christian
    10

    christian

    ¡Lo recomienda!

    14 Diciembre 2017SoloOpinión verificada

    genial

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    agradable tarde con professor sympatico

  • susana
    10

    susana

    ¡Lo recomienda!

    09 Enero 2018ParejaOpinión verificada

    para repetir

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    muy buena, todo riquísimo y muy útil

  • T
    10

    Tamara

    ¡Lo recomienda!

    18 Noviembre 2017ParejaOpinión verificada

    Perfecto para una tarde de domingo

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Fuimos al curso un domingo y la verdad que nos encantó. Juan responde a todas las preguntas súper amablemente. Y todo quedó riquísimo!!! Recomendable 100%

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Desde mi punto de vista ya lo es
  • N
    10

    Nieves

    ¡Lo recomienda!

    06 Octubre 2017ParejaOpinión verificada

    Risas y pasta fresca

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Un taller divertido útil y sencillo, Juan es un encanto y pasamos un rato genial. Maravilloso poder ir un miércoles y combinable con cualquier plan. Sales cenado! Jejeje

  • J
    9.1

    Juan José

    ¡Lo recomienda!

    12 Febrero 2018SoloOpinión verificada

    CURSO MUY PROVECHOSO

    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Curso muy práctico y el profesor muy profesional con buen aprovechamiento de la enseñanza.

    Este curso te da las bases para poder desarrollarlas posteriormente.

    Nada

  • m
    10

    mari carmen

    ¡Lo recomienda!

    17 Mayo 2017FamilyOpinión verificada

    GENIAL

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    FUIMOS MI HIJO Y YO Y EN TODO MOMENTO JUAN EL COCINERO ENCANTADOR Y SUPER SIMPATICO, Y TODO RIQUISIMOOOOO

    MERECE LA PENA , NOSOTROS VOVEREMOS HA HACER OTRO CURSO

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    YA ES PERFECTA
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    GENIAL
  • m
    10

    mari carmen

    ¡Lo recomienda!

    01 Junio 2017FamilyOpinión verificada

    GENIAL

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    FUI CON MI HIJO Y NOS LO PASAMOS MUY BIEN , JUAN EL COCINERO MUY AGRADABLE Y APRENDIMOS MUCHO

    TODO , AMBIENTE EXCEPCIONAL

    NADA

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