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Curso de cocina japonesa: sushi

Sabores Taller de Cocina, Barcelona, (ver mapa)

Extraordinario
8.7380 Opiniones
desde en lugar de
$65.314
Descuento
-3%
desde
$63.681
+
$816
gastos gestión

Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas
Sólo el 6 oct. 2021
Duración
2 horas y media aproximadamente
Audiencia
Para todos los públicos

Fotos y opiniones de usuarios

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    Aun que la experiència no la disfrute yo porque fue un regalo recibi un entusiasmo por porte de el, le encanto todo!!! El sitio, la compañia... Sofia impartio una clase excelente!!! Para repetir!!!

  • E
    10

    Esther

    ¡Lo recomienda!

    Le regale a mi pareja el curso para su cumpleaños. La verdad que ibamos a ciegas, ya que era nuestra primera vez en un curso de cocina, pero Fran (el profesor) hizo que la tarde y el aprendizaje fueran muy amenos e interesantes. Salimos de la actividad con muchos conocimientos nuevos, con ganas de practicar lo aprendido y repetir la experiencia con nuevos cursos. 100% recomendable.

Descripción

Sabores Taller de Cocina te prepara para que seas capaz de elaborar sushi en tu propia cocina con este curso de iniciación, durante el cual realizarás tareas prácticas de cocción, armado y cortes de sushi. ¡Disfruta de la gastronomía japonesa siempre que te apetezca y sin moverte de casa!

Adéntrate y aprende sobre la cultura japonesa y su gastronomía a través de este curso de iniciación al sushi. Descubrirás todos los secretos de esta comida oriental y podrás sorprender a tus invitados con tus nuevas dotes culinarias. ¡Déjalos boquiabiertos!

El objetivo es conseguir que al final del curso seas capaz de hacer tu propio sushi y cuentes con una base sólida de práctica en todas las etapas de su preparación, así como despertar tu interés hacia esta práctica culinaria.

Cabe resaltar que en cada clase se realizarán tareas prácticas de cocción, armado y cortes de sushi para lo que se utilizarán materias primas frescas (arroz, verduras, frutas, condimentos, pescados, etc.) que serán manipuladas directamente por los asistentes al curso, hecho fundamental para la correcta formación del verdadero amante de esta cocina. Además, se trata de productos fáciles de conseguir, para que puedas practicar lo aprendido en casa.

Contenido del curso:
  • Charla introductoria histórica y cultural sobre los orígenes e importancia del sushi en la cocina japonesa.
  • Descripción de ingredientes y utensilios que forman parte de una mesa de trabajo para preparar sushi.
  • Preparación del arroz: explicación teórica y práctica de la preparación del arroz para sushi y tipos de arroces utilizados en la cocina asiática.
  • Tipos de pescado idóneos y preparación de los mismos.
  • Demostración y elaboración cocinero/alumnos de diferentes tipos de rollos japoneses: makisushis y uramakis.
  • Posterior degustación.

Incluye:

  • Todo el material didáctico y práctico necesario.

Consulta otros cursos de Sabores Taller de Cocina.

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
  • Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con al menos 72 horas de antelación para que intentemos gestionar tu solicitud.
Curso de cocina japonesa: sushi

Datos del evento

Duración
2 horas y media aproximadamente
Audiencia
Para todos los públicos
Categoría
Cursos de sushi
Recogida de entradas
El mismo día de la actividad, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.


  • Es un taller participativo.
  • El tamaño del grupo son 12 personas.
  • No debes llevar nada, el proveedor proporciona todo lo necesario para realizar el taller.

  • Se preparan entre 10 y 12 piezas desde cero.
  • Prepararás temakis, tamgoyakis, osomakis y uramakis.
  • Está incluida la bebida. Aguas minerales durante el curso y vino rosado al final con la degustación.

Servicio prestado por: Sabores taller de cocina (Sabores Taller de cocina SC - J65345902).

Ubicación

Sabores Taller de Cocina C/ Sant Lluís, 58 (Barcelona)

Cómo llegar

Metro Joanic (L4) y Fontana (L3)

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