
Entrada a Binissuès con demostración de elaboración de queso
Ciutadella · Degustaciones y experiencias gastronómicas
desde
$8.239
















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Explora las instalaciones de una prestigiosa granja que produce uno de los quesos más apreciados de Menorca en esta visita a la quesería Subaida. ¡Tendrás la oportunidad de degustar el célebre queso de Mahón!
ITINERARIO
Nos reuniremos en el momento que más os convenga en la entrada de la quesería Subaida, situada en el corazón de Menorca y reconocida por su producción de quesos con denominación de origen Mahón.
Iniciaremos la visita descubriendo las instalaciones de esta granja, donde conoceremos las áreas dedicadas al cuidado de los animales y las tareas tradicionales de las queserías menorquinas. Posteriormente, tendremos acceso a la sala de ordeño, donde, si hay suerte, podremos observar el proceso de extracción. Seguidamente, profundizaremos en los procedimientos de elaboración del queso y discutiremos el tiempo preciso de maduración.
El recorrido concluirá con una degustación de tres variedades de queso de Mahón, además de sobrasada, salchichón y dulces de almendra, todo esto acompañado de pan, vino y agua.
La experiencia finalizará tras aproximadamente una hora y media de recorrido.
Quesería Subaida.
Incluye:
Accesibilidad:
Servicio prestado por: