Tour gastronómico por Cagliari

Prepárense para saborear las deliciosas recetas sardas en un tour culinario por Cagliari. Un fascinante viaje que fusiona comida y cultura!

Itinerario

¿Listos para explorar los sabores tradicionales de Cerdeña? Comenzaremos nuestro encuentro en el número 76 de Largo Carlo Felice. Aquí daremos inicio a nuestra aventura gastronómica mientras apreciamos la emblemática plaza Yenne, donde les ofreceremos una introducción a la experiencia que nos espera.

Nos dirigiremos al barrio de la Marina, un lugar emblemático de la cultura marítima de la isla. Haremos una pausa en un local acogedor para disfrutar de una deliciosa sopa de mejillones, bianchetti fritos, y un suculento pulpo con patatas. Cada plato es un homenaje a técnicas culinarias que han perdurado a lo largo de los siglos, todo ello acompañado por una copa de vino. ¡Iniciaremos el tour con gran estilo!

Continuaremos hacia el barrio de Castello, el núcleo histórico de la capital sarda. Nos acercaremos a la Torre del Elefante y los Bastiones de Saint Remy, donde seremos recompensados con impresionantes vistas de la ciudad y el mar Mediterráneo.

A lo largo del camino, realizaremos una parada en una de las tiendas más antiguas del barrio para degustar una variedad de quesos y embutidos típicos de la región. Destacará el pecorino sardo, un queso protegido por la Denominación de Origen. ¡Una auténtica delicia que maridaremos con otra copa de vino!

La última parada será en un café histórico, famoso por su mobiliario original del siglo XIX. Nos prepararemos para el cierre dulce del recorrido, degustando pasteles y merengues. Estos postres esponjosos han deleitado a numerosos comensales durante más de un siglo. Finalizaremos con un brindis con la última copa de vino, culminando el tour con un toque especial.

Después de tres horas de una magnífica experiencia gastronómica, regresaremos al punto de encuentro inicial. ¡Esperamos verlos de nuevo!