Taller de chocolate en Cartagena de Indias

Si sois apasionados del cacao, este taller de chocolate en Cartagena de Indias es una experiencia que no podéis perderos. Aprenderéis todo sobre las propiedades del cacao y cómo crear deliciosos bombones, ideal para quienes disfrutan de lo dulce.

ITINERARIO

Nos encontraremos en el Centro de Convenciones de Cartagena de Indias a la hora acordada, donde iniciaremos nuestra visita a una fábrica de chocolate, un lugar ideal para los fanáticos del chocolate.

Durante la actividad, exploraremos las características del cacao, reconocido a nivel mundial como uno de los productos distintivos de Colombia. ¿Cuál es el origen de la historia del chocolate? ¿Cómo es el recorrido de los granos de cacao hasta convertirse en los tan esperados bombones? Estas y otras preguntas serán resueltas.

Para aplicar lo aprendido, participaréis activamente en el proceso de tostar y moler granos de cacao. ¡Es hora de poner manos a la obra! Una parte fundamental del taller consistirá en la elaboración de vuestros propios bombones. Podréis elegir los ingredientes que deseen para personalizar cada pieza y verter la mezcla en los moldes. ¡Seréis verdaderos maestros chocolateros!

Finalmente, llegará el momento más esperado: realizar una degustación de los bombones que habéis creado durante la sesión. ¡Un verdadero placer!

Después de disfrutar de aproximadamente una hora y 45 minutos inmersos en este dulce universo, os llevaremos de vuelta a vuestro alojamiento en Cartagena de Indias.