Free tour de comida callejera por Lima

Lima destaca por su rica gastronomía, visible en sus puestos de comida callejera y mercados, además de los exclusivos restaurantes. En este recorrido gratuito, exploraremos el centro de la ciudad mientras nos dejamos llevar por sus sabores y aromas.

Itinerario

A la hora acordada, nos encontraremos cerca de la iglesia de La Merced para iniciar un tour gratuito por Lima, donde nos adentraremos en los mercados más emblemáticos de la capital peruana. ¡Es el momento ideal para saborear la deliciosa comida callejera de la ciudad!

Iniciaremos nuestro viaje en un autobús público, dirigiéndonos primero al mercado central. Allí tendremos la oportunidad de observar cómo es la cotidianidad de los habitantes y descubrir los productos más icónicos de Perú. Además, interactuaremos con los vendedores para aprender más sobre los ingredientes fundamentales de la gastronomía peruana.

Posteriormente, nos trasladaremos al barrio chino de Lima. ¿Qué relevancia tiene este lugar en la cocina peruana? Realizaremos un viaje al siglo XIX para conocer el comienzo de este asentamiento y sus conexiones con la cocina local.

En los distintos destinos que visitemos, podréis degustar bebidas tradicionales como la Inka Cola o un zumo de lúcumo, acompañadas de diversas especialidades locales, tanto saladas como dulces. Desde una selección de frutas tropicales a siu mai chinos y picarones peruanos. ¡Todo será exquisito!

Además, durante este recorrido podremos revelar los secretos de la comida chifa, disfrutando de algunos de sus platos más renombrados, mientras ahondamos en la historia y las tradiciones que sostienen estas creaciones culinarias únicas.

Concluiremos el free tour al cabo de dos horas y media.