Curso de cocina mexicana con degustación

¡Viva México y su excelente gastronomía! Si eres un enamorado de todas las suculentas recetas de una de las cocinas más picantes del mundo, ¡este es tu taller! Con este curso de 3 horas, aprenderás a elaborar algunos de sus platos, salsas y acompañamientos más conocidos. ¡Será deliciosamente divertido!

El curso se divide en tres partes:

En la primera conocerás a fondo la filosofía que rodea a la tortilla de maíz. Este alimento se utiliza como equivalente a nuestro pan de trigo. Aprenderás a utilizarlo en 2 recetas diferentes, y, además, manipularás tu propia masa para que puedas repetirlo en casa sin necesidad de usar prensa de tortillas.

Una vez hechas las tortillas, será el turno de la segunda parte: las salsas. Elaborarás tres salsas para acompañar la comida: pico de gallo, salsa cheddar y guacamole.

La última parte será para usar las tortillas de maíz para elaborar dos platos principales: unas deliciosas quesadillas de jamón y queso, y un relleno de verdura y carne para rellenar unos riquísimos tacos tradicionales.

Pero, sin duda, el mejor momento de todos será degustar lo que habéis elaborado en grupos de 4 o 6 personas.¡Os chuparéis los dedos!

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación contactando directamente con el proveedor.