Ceremonia del té en Tokio

En esta experiencia de ceremonia del té en Tokio, aprenderemos a preparar matcha auténtico mientras exploramos el simbolismo que encierra el chanoyu japonés.

CEREMONIA DEL TÉ EN TOKIO

Iniciaremos nuestro encuentro frente al Centro de Información Turística y Cultural de Asakusa, desde donde caminaremos hacia el lugar designado para esta ceremonia del té. Este espacio está diseñado específicamente para la práctica del chanoyu, también conocido como camino del té. Durante nuestra visita, profundizaremos en este arte ritual en el que la preparación del matcha va más allá de lo culinario, transformándose en una expresión estética.

Primero, nos prepararemos para ingresar a la sala, donde se nos explicará el protocolo que debemos seguir. Una vez todos cómodamente instalados, comenzará una presentación sobre la importancia de la ceremonia, así como sus ingredientes y utensilios esenciales.

Descubriremos el matcha, un té verde finamente molido, y observaremos cómo se utilizan herramientas tradicionales como el chawan (cuenco), el chasen (batidor de bambú) y el chashaku (cucharilla para medir el polvo de té).

Durante los 40 minutos que dura la ceremonia, seguiremos el proceso de elaboración de manera detallada, comenzando por la transformación de las hojas de té en polvo.

A continuación, cada participante preparará su propio matcha bajo la supervisión de especialistas, adquiriendo las técnicas adecuadas de batido para lograr una mezcla homogénea y una suave capa de espuma en la superficie.

Finalmente, disfrutaremos del té acompañado de dulces japoneses, cuyos tipos variarán según la disponibilidad.

IDIOMA

Al realizar la reserva, tendrán la opción de elegir entre dos idiomas para la actividad: español o inglés. Es importante resaltar que en la ceremonia guiada en español se mostrarán vídeos explicativos y se proporcionarán folletos en inglés a lo largo de la sesión.