Cena con estrellas para parejas en el Parc Astronòmic de Prades

Disfruta de una comida tematizada en uno de los mejores restaurantes de Prades. Escoge una de las propuestas.

Disfruta de una comida premium en la que se han tematizado todos los platos con motivos de astronomía en uno de los mejores restaurantes de las Montañas de Prades. Además de la cena, la experiencia se completa con el espectáculo GAIA.

Escoge uno de los dos menús:

• Menú Zenit?Sashimi de atún rojo Balfegó, crujiente de arroz, falso caviar de soja con ensalada de algas wakame
• Huevo a dos cocciones con cremoso de patata y hinojo, tocino y nube de avellanas con salsa demiglacé
• Pato deshuesado con reducción de su zumo, puré de coliflor y mantequilla tostada
• Red Velvet por fases: Bizcocho de Red Velvet, ganaché de chocolate blanco, crujiente de cerezas y helado Amarena de cerezas y vainilla
• Petit fours
• Menú LuxEsfera de piedra con vetas y yema curada
• Mochi de sobrasada de cerdo negro
• Roca de foie y trufa
• Tiradito de lubina de lonja con leche de tigre, mango y velo
• Bisqué de gamba roja y bogavante con aire de gamba roja
• Mejilla de ternera deshuesada con cremoso de boniato, reducción de su jugo, praliné de avellanas de Reus y crumble salado
• Texturas de coco
• Crujiente caramelizado con ganache de calabaza especiada
• Petit Fours

GAIA es un espectáculo de astronomía, un repaso sobre la formación de la Tierra, como hemos llegado hasta el día de hoy y mucho más.

Una experiencia inmersiva única en Cataluña en la que viviremos un viaje a través del tiempo para volver al cielo oscuro de Prades, donde observaremos con telescopios de gran diámetro y nos dejaremos guiar por su cielo y las historias de mitología que se esconden.

Pensado para el público joven y adulto, este espectáculo nos ofrece un recorrido por el universo con clave de humor y con un punto de autocrítica hacia nuestra sociedad siempre poniendo en valor el conocimiento en femenino y la sostenibilidad a todos los niveles.

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