Bogotá Davivienda Restaurant Tour en Afluente
Bogotá · Ferias
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Restaurante El Chato, Bogotá, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
El Chato se une a esta fiesta gastronómica para recibir a Anthony Vásquez, jefe de cocina del restaurante La Mar en Argentina y uno de los cocineros más importantes para Gastón Acurio. Fue chef ejecutivo de Astrid & Gastón en Madrid y estuvo al frente de la apertura de los restaurantes Tanta en Barcelona y Buenos Aires.
Anthony se encontrará con Álvaro Clavijo, socio del restaurante El Chato en Bogotá que ha trabajado en destacados restaurantes como el Noma, en Copenhague, L'Atelier de Joël Robuchon en Paris y Per Se en New York; y juntos crearán un menú degustación de 5 a 6 pasos, que irá maridado con los mejores vinos.
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Davivienda Restaurant Tour By Alimentarte
Del 15 al 18 de mayo reconocidos chefs nacionales e internacionales se reúnen en la capital para ofrecer a sus comensales una experiencia gastronómica nunca antes vista.
Una oportunidad para degustar los platos de los mejores chefs de latinoamérica y el mundo sin tener que salir de la ciudad, en pro de una buena causa: apoyar a las viudas y huérfanos de la Poilicía Nacional a través de la Fundación Corazón Verde.
Una noche prefecta para compartir y abrir tu mente y paladar a nuevas sensaciones.
Artistas: Anthony Vásquez, Álvaro Clavijo, Gastón Acurio