Bogotá Davivienda Restaurant Tour en Afluente
Bogotá · Ferias
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Restaurante Criterión, Bogotá, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
Los Chefs Jorge Rausch, Ricardo Chaneton y Jennifer Rodríguez, unirán su talento para construir juntos un menú degustación entre 5 y 6 platos que los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar en el restaurante Criterión.
Chef del restaurante: Jorge Rausch (Colombia).
N°42 Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
Mejor Chef de Colombia (2010, 2011, 2015 y 2019) Premios La Barra.
Chef internacional invitado: Ricardo Chaneton (Venezuela).
Ricardo Chaneton es el primer chef propietario venezolano en obtener la primera estrella en la guía Michellin 2022 Hong Kong Macao. Su restaurante MONO, la ventana de Asia a la refinada cultura gastronómica sudamericana recibió este gran honor en 2022.
miguel
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La presentación de los platos y los maridajes fueron muy buenos .se cumplieron las expectativas.