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Visita + cata de cervezas en Antigua Fábrica Estrella Damm
Barcelona · Catas y elaboración de cerveza
desde$
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La Cervesera del Poblenou, Barcelona, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
Maria
¡Lo recomienda!
Fui con mi hermano y nos encantó la explicación de Fermí. Los quesos y las cervezas estaban riquíssimos!!!! El sitio es muy acogedor también.
Susana
¡Lo recomienda!
Lloc acollidor, explicació completa però durada adequada. maridatge amb formatges moot ben trobat. cerveses artesanes
¿Eres amante de la cerveza y quieres conocer el producto local? Visita el primer obrador de cerveza artesanal y ecológica de Barcelona, y conoce a los maestros artesanos que hay detrás.
Os adentraréis en el mundo de la cerveza, en su historia, las materias primas que se utilizan, y la maquinaria y los procesos a seguir hasta conseguir un producto de primera calidad.
Durante el proceso de compra podrás escoger 2 opciones:
Opción A
(viernes no festivos)
Opción B
(mínimo, dos sábados al mes, pero si se llenan, ampliamos la oferta de fechas)
Sobre la cata
Conoceremos las materias con las que se elaboran nuestras cervezas, así como el proceso de elaboración. Esto lo haremos visitando el la zona de elaboración.
Durante la visita se hará una degustación de 3 tipos de cervezas, elaboradas en la casa, y exploraréis los matices en los aromas y los sabores característicos de cada una de ellas.
Para acabar la actividad, hablaremos de la historia de la cerveza.
Sobre la cata con maridaje
Dos veces al mes, los sábados no festivos, tenemos una actividad consistente en la cata de 4 cervezas elaboradas en la cooperativa La Cervesera del Poblenou.
Maridaremos las cervezas con quesos artesanos de diversos orígenes de toda la península. Presta atención al último de ellos que ha sido afinado con las levaduras que hemos utilizado en la fabricación de nuestras cervezas.
El resultado es sorprendente y delicioso a la vez. Te encantará.
Quedaras gratamente sorprendida. Te lo aseguramos.
Además, durante la cata, explicarán cómo elaboran sus cervezas, los ingredientes que usan y cómo degustarlas, señalando los detalles a los que hay que prestar atención cuando te ofrezcan éste tipo de cervezas.
Recuerda:
Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.
La Cervesera del Poblenou Passatge de Ratés, 13 (Barcelona)
Cerca de la plaça de Les Glòries - Metro Línea 1, estación Marina
Maria
¡Lo recomienda!
Fui con mi hermano y nos encantó la explicación de Fermí. Los quesos y las cervezas estaban riquíssimos!!!! El sitio es muy acogedor también.
Susana
¡Lo recomienda!
Lloc acollidor, explicació completa però durada adequada. maridatge amb formatges moot ben trobat. cerveses artesanes
Patricia
¡Lo recomienda!
Vale la pena, un buen plan para hacer con amigos y pasar un buen rato. Además de aprender mucho sobre la elaboración de la cerveza artesanal y disfrutar de la cata y maridaje de la mano de Fermín, muy agradable y divertido.
Xesca
¡Lo recomienda!
Una experiencia de los sentidos: el gusto , sobretodo y el olfato. Una mezcla muy bien combinada y acertada entre el queso y la cerveza . Fantástico
Aprender , experimentar , saborear
Lorena
¡Lo recomienda!
Tanto la visita como el maridaje estuvieron muy bien
Mireia
¡Lo recomienda!
Mai havia fet tast de formatges i cerveses perquè sempre els havia relacionat amb vi. Les cerveses van ser artesanes, bones i diferents i els formatges també artesans i molt adequats. Molt bona experiència, la recomanem. Nunca había combinado quesos con cervezas. Tanto quesos como cervezas eran artesanos, de calidad y diferentes entre si. Aconsejamos la experiencia, muy interesante.
La diversitat de cerveses i formatges, l'atenció de les persones guies, l'entorn, l'explicació. La diversidad de cervezas y quesos, la atención de las personas guias, el entorno, la explicación.
EVA
¡Lo recomienda!
Ya contaba que no íbamos a una gran fábrica, pero sí esperaba que el establecimiento estaría más acondicionado a un bar cervecería. Así que a primera vista dudé si la actividad sería buena. Finalmente, tengo que decir que lo pasé muy bien, que las explicaciones de Fermin y la colaboración de Jordi fueron de lo mejor. Fue algo diferente de lo que esperaba, pero el resultado fue mejor. El buen rato que pasamos, la sencillez y ver las ganas de prosperar en un proyecto y negocio cervecero, nos ganaron!
Trato cercano, dicharachero y muy bien explicado. Y como no, cervezas artesanas de lo mejor!
Espacio pequeño y poco llamativo
Anónimo
¡Lo recomienda!
Experiencia muy recomendable! Primero haces un recorrido de las instalaciones, donde te explican todo el procedimiento, muy interesante. Y después, la cata de cervezas, en mi caso con quesos. Espectacular! Fermí nos explicó todo con mucho detalle, visita muy didácticas e interesante. Destacaría la excelente atención y gestión por su parte. Repetiríamos!
La atención recibida y la gestión por parte de Fermí
Nada
Anónimo
¡Lo recomienda!
Visita a una microfàbrica de cervesa on a part d'un tast de diferents cerveses d'elaboració pròpia vam poder fer un petit recorregut per les instal·lacions fent una explicació de cada pas que té l'elaboració artesana de cervesa. El guia ens va fer una explicació tant del projecte, com un repàs de la història i dels ingredients de la cervesa. Va ser molt atent en tot moment.
Tot
Res
Carme
¡Lo recomienda!
Grata experiencia. No te esperes una cata estandard, va mucho más allá. Aprederás la história y el proceso de elaboración, además de oa dedgustación..
Fermí Responsable actividades ha respondido a este comentarioRespondido el 26/01/2023
Nos encanta haberte sorprendido gratamente. Recuerda que estamos dispuestos a volver a sorprenderte. Tenemos muchas otras historias que degustar.