Curso de introducción a la panadería, pan casero desde cero

Siempre que compras pan en el supermercado es un drama; al llegar la noche, ya está duro. Y tu panadería preferida, aquella que hacía unos panes tan buenos y crujientes, te queda lejos de casa. Sé más lista que el hambre y apúntate al curso de introducción a la panadería de Recetas Selectas.

En este taller aprenderás a elaborar el pan casero desde cero. Te explicarán todos los detalles para conseguir un pan casero esponjoso, crujiente y sabrosísimo. Además, practicarás tres formas muy diferentes de crear y hornear el pan.

La primera de ellas será la 100% manual, que utilizarás en pareja para obtener un pan blanco de barra de doble fermentación. La segunda consistirá en hacer un pan brioche individual con la batidora con accesorio amasador. Y por último, te introducirán en el uso de la panificadora para realizar un pan de molde con miga de baguette entre todo el grupo.

Una vez horneados los panes, podrás llevártelos a casa en bolsas de pan.

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.
• Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.