Cata de cavas de autor con maridaje de quesos en Cellers Carol Vallès

Déjate fascinar con esta visita por las bodegas de Carol Vallès. Paso a paso se irán descubriendo los secretos mejor guardados de los viticultores y enólogos. Llegaréis hasta los origenes de la elaboración del cava de la mano de los expertos de la bodega que os mostrarán cómo hacen su cava de forma artesanal. Todo ello en un magnífico entorno entre viñas y tradición.

Una vez ya tengáis todos los conocimientos necesarios, podréis disfrutar del resultado de una elaboración tan cuidada con una cata comentada que, en esta ocasión, irá acompañada de quesos catalanes de calidad. Juntos formarán en tu paladar el maridaje perfecto.

Una oportunidad única para descubrir un compás de sabores que recordarás.

La experiencia incluye:

• Visita por las cavas y viñedos de la finca.
• Explicación del proceso artesanal de elaboración del cava.
• Cata de cuatro cavas de autor con un maridaje de cuatro quesos artesanos

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.
• Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono realizando un cambio de asistente.
• Los maridajes se realizan los domingos a las 10h