Brunch ilimitado en Terrum: delicioso buffet en Hyatt Regency

Cada domingo, saborea este delicioso LifeStyle Brunch del Restaurante Terrum, dentro del hotel Hyatt Regency Barcelona Tower.

Disfruta de un espacio exclusivo y sofisticado, así como de una oferta gastronómica única. Encontrarás una amplia variedad de platos con productos locales, saludables y de temporada.

Si buscas un lugar especial para pasar un domingo diferente entre amigos o familia, no dudes en reservar tu plan.

¡Disfruta de tu menú LifeStyle Brunch en el Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower!

Brunch LifeStyle

Platos disponibles en el buffet:

Estación de platos fríos:

• Estación quesos internacionales y nacionales
• Estación embutidos nacionales
• Salmón ahumado, langostinos cocidos acompañados de salsa cocktail
• Ostras
• Patés caseros
• Wraps de pollo frito (lechuga, tomate, rúcula, mayonesa, tomate cherry, queso emmental)
• Wrap de salmón (lechuga, tomate, rúcula, mayonesa, tomate cherry, queso emmental)
• Wrap de falafel (salsa tzatsiki, escalivada, y lechuga)
• Antipasto de verduras al horno (berenjena, alcachofa, pimientos, cebolletas)
• Vitello tonatto (roast beef con mostaza antigua)
• Estación de hummus con verduras
• Ensalada Waldorf (ensalada de granada y berenjena)
• Ensalada de quinoa (espinacas baby, feta, tomate, champiñones, brócoli, verduritas horno)
• Estación de yogures y keffirs con toppings (muesli, fruta daditos, frutos rojos, miel, crumbles, petazeta, bolitas choco-crujientes)
• Estación de panes y tostadas

Carta de huevos especial Brunch:

• Omelette, poché, Benedict, al plato...: acompañados de salmón, jamón ibérico, espinacas baby, remolacha, aguacate, pollo braseado?

Estación de platos calientes:

• Solomillo Wellington
• Salmón Au vin Blanc
• Espárragos verdes, pimientos del padrón, puré de patata gratinado
• Pasta fresca, risotto, gnocchi, canelones
• Patatas al horno con crema de trufas
• Crema caliente de mariscos

Selección de postres y frutas:

• Carro de tartas
• Yogures & mueslis con topping
• Fruta fresca tipo macedonia
• Mimosas
• Pankakes, waffles

Bebida:

• Copa de bienvenida + agua.

* Menú sujeto a productos de temporada según su estación y disponibilidad de mercado.

No incluye:

• Cafés e infusiones
• 2ª consumición
• Carro de gintónics
• Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.