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Descripción
El Burladero es un restaurante de cocina española en el barrio de Recoleta. Se destaca por su excelente gastronomía, además de la atención y moderna ambientación.
El Burladero ofrece opciones características de cada región de España en el barrio de Recoleta. Entre sus platos elaborados se destacan los callos a la madrileña, la txistorra con huevos fritos, la paella de mariscos y una gran variedad de tapas. Los postres son igualmente sabrosos como la crema catalana, las natillas con frutos rojos y la tarta de manzana con helado. Además, el lugar ofrece una buena carta de vinos para acompañar cada elección.
El Burladero es una joya escondida en Recoleta, que combina buena cocina española con una gran atención en un ambiente que transporta a la península. Atención cálidad y agradable ideal para ir en familia, pareja o amigos.
Me encantó el restaurante, tiene un excelente servicio y la comida es de calidad 100%. Se nota el esfuerzo que realizan los mozos por mantenerte bien atendido. Estaba repleto de gente y era jueves!!!
positivo:
Comida y servicio
negativo:
Tardaron un poco con los platos pero por la demanda que había de gente.
Deliciosa comida. Atención esmerada. Buena ambientación. Se puede conversar a pesar de estar con capacidad al máximo. Gazpacho, sidra artesanal de cortesía muy bienvenidos.
positivo:
Buena predisposición para satisfacer las demandas del cliente. Estacionamiento gratuito por dos horas a media cuadra. Muy ricos platos.
negativo:
Los precios son muy caros. Imposible ir a comer a la carta.
Hicimos una reserva con el menú especial Restaurant Week de Atrápalo.
El menú superó altamente nuestras expectativas.
Nos atendieron desde el principio con mucha predisposición y entusiasmo.
La comida exquisita. Volveremos
positivo:
Croquetas de bacalao, Zarzuela de mariscos, Diferentes variedades de pimentón (dulce, picante, ahumado). Crema catalana!
No conocíamos el lugar, nos reencontramos con los sabores de España, un país que conocimos y nos encantó. Ambientado de manera muy acorde y muy buena atención de su gente.
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