Davivienda Restaurant Tour en Río

Restaurante Río, Bogotá, (ver mapa)

desde

111.285

Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas: Sólo el 21 may. 2025

Audiencia: Para todos los públicos

Idiomas: Español

Descripción

Davivienda Restaurant Tour By Alimentarte en Restaurante Río.

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¡Una experiencia gastronómica irrepetible que no te puedes perder!

Del 19 al 24 de mayo, Bogotá será el escenario donde algunos de los mejores cocineros y bartenders del mundo se reunirán en los restaurantes más reconocidos de la ciudad, para brindar una experiencia inolvidable de sabores, creatividad y buena energía.

Una oportunidad única para explorar mezclas sorprendentes, disfrutar de cócteles de autor y deleitarte con propuestas gastronómicas innovadoras.

Los fondos recaudados serán destinados a los programas de inversión social de la Fundación Corazón Verde.

Los chefs David Arango, Daniel Muñoz, Julio Martín Baez y Felix Sativa unirán su talento en una noche única, en la que crearán un menú degustación de entre cinco y seis tiempos. Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar esta experiencia gastronómica en el restaurante Río, acompañada por una excelente selección de vinos especialmente para la ocasión.

Chef del restaurante: David Arango, Daniel Muñoz (Colombia).

Río es un restaurante fundado por María Alejandra Iregui Villamarín, que integra arquitectura moderna, arte contemporáneo, cocina colectiva y hospitalidad para ofrecer una experiencia única.

La cocina está liderada por David Arango, Daniel Muñoz y Santiago Abaunza, tres cocineros con trayectorias diversas en Colombia y el exterior. Juntos proponen una cocina colectiva que combina sabores locales con técnicas contemporáneas, en constante evolución e innovación a partir del producto local.

Restaurante: Río

Tipo de comida: Productos y sabores locales con técnicas contemporáneas.

Chef internacional invitado: Julio Martín Baez (Argentina).

Tras 15 años de cocinar en restaurantes y hoteles, Julio, abre en 2019 Julia. Su pequeño gran restaurante de 22 cubiertos. Con un estilo difícil de definir, Julio, se define como Indie, independiente, inclusivo, con influencias asiáticas, francesas, italianas, españolas y por supuesto latinoamericanas. Porque eso somos, un poco de allá, un poco de acá. Siempre con respeto al producto, a los productores y al equipo/familia de Julia.

Reconocimientos

No° 37 Latin America's 50 Best Restaurants 2024.
1 Knives, The Best Chef Awards 2024.

Restaurante: Julia

Ubicación: Buenos Aires

Tipo de comida: Cocina indie de autor con influencias globales.(Fusión de sabores asiáticos, europeos y latinoamericanos con identidad propia)

Chef local invitado: Felix Sativa (Colombia).

Félix Sativa es un joven cocinero colombiano con raíces venezolanas y brasileñas. Formado en Brasil en ciencias gastronómicas, ha enfocado su carrera en la fermentación, uniendo saberes ancestrales con técnicas modernas. Ha trabajado en Venezuela, Brasil y Colombia, incluyendo El Chato en Bogotá. Actualmente es chef de cuisine en Espíritu (Medellín) y cofundador de Inoculary, proyecto dedicado a la enseñanza de fermentación aplicada a la cocina.

Restaurante: Espíritu

Ubicación: Medellín, Colombia

Tipo de comida: Cocina de autor enfocada en fermentación, con influencias latinoamericanas y técnicas modernas.

Datos del evento

Idiomas: Español

Audiencia: Para todos los públicos

Categoría: Ferias

Recogida de entradas: Imprime tus entradas en casa.

Información importante

Revisa tu pedido atentamente. Una vez confirmado, no se admitirán cancelaciones ni cambios de fecha o localidad.

Atrápalo S.A.S. actúa como operador oficial de boletería para este evento y como único canal de venta.
El menú se servirá a la mesa, debes llegar al restaurante 10 minutos antes de la hora indicada.
Ingreso 19:00 h (7:00 pm)
La acomodación en el restaurante se realiza de acuerdo con el orden de llegada.
En este evento compartimos la mesa.
Después de realizada la reserva, esta no se permite realizar cambios ni modificaciones.
El valor de la entrada incluye impuestos y propina.
Todo niño paga.
Puedes comprar máximo 6 entradas por transacción.
El menú:
Menú degustación de 5 o 6 tiempos.
Incluye maridaje.
El menú es prediseñado y no podrá ser modificado por el usuario.
Evento no apto para personas con alguna restricción alimenticia en cuanto a alergias o ingredientes que pongan en riesgo su salud.
No incluye:
Gastos ni especificaciones no descritas expresamente en la oferta.
No incluye bebidas que no hagan parte del maridaje del menú.
Términos, condiciones e información importante:
Revisa tu pedido atentamente. Una vez confirmado no se admitirán cancelaciones ni cambios de fecha o restaurante.
La cancelación definitiva o modificación en las condiciones de compra del evento, será la única causa para la devolución del importe.
Válido para todos los medios de pago (tarjeta de crédito, débito pse y pago en efectivo vía Efecty).
Tipo de evento: presencial.
Localidades: única.
Cupos disponibles en Atrápalo: 70.
Horario de apertura: debes estar mínimo 10 minutos antes de la hora indicada.
Tipo de audiencia: familiar.

Responsable: Fundación Corazón Verde para la familia de los policías

Persona jurídica - NIT: 8300549236

Dirección: Calle 70ª # 10 - 22 Quinta Camacho

Atención al usuario: para cualquier duda, queja o solicitud, envíanos un correo a espectaculos@atrapalo.com.co o llámanos al (1) 746-0707 opción 3 en el horario de 7:00 a.m. a 9:00 p.m. Si necesitas soporte posventa escríbenos WhatsApp: (+57) 3122288492 en nuestro horario de servicio al cliente de lunes a domingo de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.