Curso de Alimentación y Dietética con diploma acreditativo

La alimentación y la nutrición se utilizan habitualmente como sinónimos pero en realidad son términos diferentes. ¿Te llama la atención el tema de la alimentación y la nutrición pero no tienes muy clara la diferencia? Apúntate a este curso online de la mano de Educacursos y clarifica conceptos básicos, como las sustancias nutritivas, las desmolíais y el ciclo de Krebs. 

La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingesta de los alimentos. La alimentación, por su parte, comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos. 

¡Conviértete en todo un experto en alimentación! Entrénate para el tratamiento nutricional de enfermedades o la adecuación de la alimentación a diversas situaciones fisiológicas. 

Objetivos generales: 

• Aproximar al alumno al conocimiento de ciertas materias que son imprescindibles para la comprensión de la nutrición y por tanto necesarios para llegar a conocer qué es una dieta sana.
• El segundo objetivo será conocer cual es la ración dietética recomendada así como los factores que puedan alterarla. Posteriormente el alumno deberá conocer la composición de una dieta sana y las características de los principales nutrientes y su repercusión sobre la salud.

Programa:

• Preliminares bioquímicas.
• Requerimientos nutricionales.
• Composición de dietas.
• Estudios de la composición corporal.
• Recomendaciones para la alimentación del lactante.
• Interés de la nutrición.
• Metabolismo y sustancias nutritivas.
• Esmolosis ciclo de krebs.
• Raciones dietéticas recomendadas.
• Factores que alteran los umbrales nutricionales.
• Concepto de dieta sana.
• Nutrientes principales en la alimentación.
• Vitaminas y sus funciones.

Salidas profesionales: Hospitales, clínicas, centros de salud, consultorios, consultas privadas, empresas de hospitalización domiciliaria, restaurantes, herboristerias etc.